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Le bevande fermentate

Evento

Titolo:
Le bevande fermentate
Quando:
Dom, 11. Novembre 2018, 10:00 h - 17:00 h
Dove:
Bettola, Piacenza
Categoria:
Cucina Naturale

Descrizione

workshople bevande fermentate14 11 2018 3

Una giornata dedicata interamente alle bevande fermenate alcoliche e non. Lieviti, batteri, colonie simbiotiche, fermentazione spontanea. Ci sono diversi modi per autoprodursi in casa molte bevande fermentate salutari e vive. Attraverso l'esperienza di chi fermenta da anni, impareremo i trucchi, i metodi scientifici e non, impareremo a riconoscere la differenza tra una fermentazione buona da una meno buona.

Oltre ad assaporare le diverse bevande fermentate impareremo a produrle conoscendole una ad una.

Sarà possibile portare a casa alcune delle preparazioni che produrremo e di altre invece scambieremo starter, in modo da poter, una volta a casa, iniziare subito a sperimentare.

Programma del corso:

Il kefir d'acqua

Il kefir di latte

La kombucha

La Ginger bug e la Ginger Beer

Il Tepache

L'idromiele

Il sidro

Il the di Rovo fermentato

Contributo a sostegno del progetto:

La partecipazione all'evento è riservata ai soci e prevede un contributo di

  •  50 €/ persona (tessera inclusa valida fino al 31 Dic. 2018)

Il contributo del corso comprende la docenza ed i break, non è compreso il pasto che può essere consumato in loco con l'aggiunta di 10 €

Per info e prenotazioni Marco 3804923319 - Katia 329 0218941 - 0523 1820021

Per prenotare è richiesto il pagamento della caparra 50€/persona da versare tramite bonifico bancario su conto corrente intestato a:

Associazione Tempo Di Vivere 

c/o Banca Popolare Etica Cassa Centrale Credito Cooperativo del Nord Est - C.C. 050188527315
IBAN: IT 35 E 03599 01899 050188527315 - BIC CCRTIT2TXXX

Causale: corso bevande + nome partecipanti +  numero dei partecipanti.

Inviare copia del pagamento a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. inserendo nell'email anche numero e nome completo dei partecipanti

DISCLAIMER (tratto dai Regolamenti interni dell'Associazioni visionabili in sede)

IN CASO DI RINUNCIA ALLA PARTECIPAZIONE

In caso d'impossibilità a partecipare all’evento, manifestata almeno quindici (15) giorni prima dell’inizio dello stesso, l'associato potrà inviare a TDV una richiesta motivata scritta, contenente la necessità di rinunciare alla sua partecipazione. In questo caso l’associazione rimborserà la quota versata, trattenendol'importo relativo alla quota associativa annuale (15 €) e alle spese per le pratiche di rimborso, pari a € 5.

L'associato potrà scegliere, in alternativa, di partecipare ad un altro evento nell’arco dei sei (6) mesi successivi di pari importo o integrando l’eventuale differenza positiva tra il contributo di partecipazione all’evento scelto in sostituzione a quella dell’evento pagato. Non saranno rimborsate differenze negative. 
Rinunce alla partecipazione pervenute con un preavviso inferiore a quindici (15) giorni dall'inizio dell'evento non danno diritto ad alcun tipo di rimborso.

VARIAZIONI:

Qualora l'Associazione ritenesse, per insindacabili ragioni (inclusi insufficiente numero dei partecipanti, eventi imprevisti che rendano inagibile la sede, assenza del docente ecc.) che l'iniziativa non possa svolgersi nelle date e nei luoghi indicati, si impegna a darne notizia ai partecipanti, che avranno diritto al risarcimento delle quote versate. Nel caso in cui l'evento o il corso venga riproposto in altra data entro i sei (6) mesi successivi, l'associato potrà chiedere il differimento della sua iscrizione, mantenendo valida la prenotazione e la quota versata. L'associato potrà scegliere, in alternativa, di partecipare ad un evento differente nell’arco dei sei (6) mesi successivi, di pari importo o integrando l’eventuale differenza positiva tra il contributo di partecipazione all’evento scelto in sostituzione a quella dell’evento pagato.

Eventuali spese di viaggio sostenute per avvicinarsi al luogo dell'evento non saranno rimborsate.

 

Per info 3804923319 Marco 

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Sede

Location:
Ecovillaggio Tempo di Vivere
Via:
Loc. Camera Vecchia di Calenzano
CAP:
29021
Città:
Bettola
Provincia:
Piacenza
Nazione:
Italy

Descrizione

Un ecovillaggio, un co-living, una comune, un centro di formazione.

Tempo di Vivere è tutto ciò, eppure è qualcosa di ancora diverso. È un podere vecchio e incantevole sull'appennino, proprio in cima alle splendide Cascate del Perino. È un luogo di sperimentazione dove vengono messe in pratica nuove idee per un futuro sostenibile. Ma soprattutto, è un gruppo di persone che vuole dimostrare che è possibile vivere e crescere insieme, come individui e come comunità, per costruire un mondo migliore.

Vieni a trovarci e partecipa ai nostri eventi


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