Corso di autoproduzione di saponi artigianali

Dalla formulazione alla saponificazione

Due incontri per imparare a creare saponi e sapo-shampoo solidi partendo dalla comprensione di ciò che accade davvero durante la saponificazione.

Lunedì 9 novembre e giovedì 12 novembre
Ore 20.00
ONLINE su piattaforma Zoom
Durata: 2 incontri di circa 2 ore e mezza

Cos’è

Fare il sapone significa molto più che seguire una ricetta

Olio, acqua e soda caustica: da pochi ingredienti essenziali nasce un prodotto che accompagna la nostra quotidianità da secoli.

Imparare a fare il sapone in casa significa riscoprire un sapere antico e, allo stesso tempo, comprendere una trasformazione affascinante che possiamo imparare a gestire con precisione.

Durante questo workshop entreremo nel cuore della saponificazione per capire cosa accade quando grassi e alcali reagiscono, perché ogni olio si comporta in maniera diversa, come si calcola la quantità di soda necessaria e quali scelte permettono di ottenere un sapone più duro, cremoso, schiumoso o delicato.

Lavoreremo con una teoria approfondita, sempre collegata alla pratica, perché l'obiettivo del corso è andare oltre la semplice riproduzione di alcune ricette.

Imparerai a comprenderne la struttura, così da acquisire strumenti utili per scegliere i grassi, modificare una formula e continuare a sperimentare in autonomia.

Dedicheremo inoltre uno spazio specifico ai sequestranti, ingredienti poco conosciuti ma molto importanti nella produzione di un buon sapone artigianale, soprattutto in presenza di acqua dura e nella preparazione dei sapo-shampoo.

Vedremo infine come arricchire e personalizzare le preparazioni introducendo ingredienti come miele, latte, cere, argille, erbe, oli essenziali e altri additivi, imparando anche quali accorgimenti richiedono.

A chi è rivolto?

Il workshop è pensato

• per chi ama il fai da te e l'autoproduzione,
• per chi desidera creare con le proprie mani prodotti semplici per la cura personale,
• per chi vuole ridurre confezioni e acquisti
• per chi sente il piacere di recuperare capacità manuali e conoscenze che possono entrare concretamente nella vita quotidiana.

È particolarmente indicato anche a chi ha già provato qualche ricetta trovata online e sente il bisogno di capire meglio perché una formula funziona, come modificarla e come evitare gli errori più frequenti.

È adatto anche a chi parte da zero: non servono conoscenze o esperienze precedenti.

Cosa imparerai

Al termine del percorso avrai acquisito le basi per:

• comprendere il processo chimico della saponificazione;
• utilizzare in sicurezza attrezzature e ingredienti necessari;
• distinguere il metodo a freddo e il metodo tutto a freddo;
• riconoscere il momento del nastro e comprenderne i diversi gradi;
• capire cosa sono il coefficiente SAP e lo sconto di soda;
• calcolare la quantità di soda necessaria a partire dai grassi utilizzati;
• comprendere il ruolo della quantità di acqua e dei tempi di stagionatura;
• scegliere oli, burri e cere in funzione del sapone che vuoi ottenere;
• comprendere come i diversi grassi influenzano durezza, schiuma, detergenza, emollienza e velocità del nastro;
• distinguere grassi di base e oli o burri più preziosi utilizzati come nutrienti;
• capire cosa sono i sequestranti e perché possono migliorare un sapone;
• utilizzare sequestranti come acido citrico, citrato di sodio e altri sequestranti di derivazione naturale;
• comprendere le esigenze specifiche di un sapo-shampoo solido;
• inserire nella formulazione ingredienti aggiuntivi come miele, latte, cera, argille, erbe, oli essenziali e profumazioni;
• partire da una ricetta e iniziare a comprenderla e modificarla con maggiore autonomia.

Programma

Modulo 1

Capire il sapone: la teoria della saponificazione

Il primo incontro sarà dedicato a costruire le fondamenta necessarie per produrre sapone con maggiore consapevolezza.

Partiremo dalla domanda più semplice: che cos'è davvero un sapone e cosa accade durante la saponificazione?

Vedremo:

La saponificazione

• come nasce il sapone;
• grassi, acidi grassi e base alcalina;
• soda caustica e sua funzione nella trasformazione;
• cosa resta nel sapone artigianale al termine della reazione.

I metodi di lavorazione

• metodo a freddo;
• metodo tutto a freddo;
• temperature e tempi di lavorazione;
• il nastro e i suoi diversi gradi;
• fase gel;
• solidificazione e stagionatura.

Attrezzatura e sicurezza

• quali strumenti utilizzare;
• come organizzare il piano di lavoro;
• materiali adatti alla saponificazione;
• precauzioni necessarie nell'utilizzo della soda caustica.

Imparare a leggere e costruire una ricetta

• coefficiente SAP;
• calcolo della soda necessaria;
• sconto di soda;
• quantità di liquido;
• cosa cambia quando una ricetta contiene grassi differenti.

La scelta dei grassi

Una parte importante del modulo sarà dedicata agli oli, ai burri e alle cere.

Un sapone cambia profondamente in base ai grassi utilizzati: può diventare più duro o più morbido, più schiumoso, più detergente, più cremoso o più emolliente.

Vedremo quindi:

• acidi grassi saturi e insaturi;
• oli base e oli nutrienti;
• frazione insaponificabile;
• influenza dei grassi sulla durezza del sapone;
• influenza sulla quantità e sulla qualità della schiuma;
• detergenza ed emollienza;
• velocità di formazione del nastro;
• tendenza all'irrancidimento;
• caratteristiche e percentuali di utilizzo di alcuni degli oli e burri più comuni.

L'obiettivo è iniziare a comprendere perché scegliamo un determinato olio, anziché limitarci ad aggiungerlo perché compare in una ricetta.

Modulo 2

Dalla formula al sapone: sequestranti, ingredienti speciali e pratica

Nel secondo incontro entreremo ancora più nella formulazione per capire come migliorare e personalizzare un sapone.

I sequestranti: un approfondimento particolare del corso

Quando il sapone incontra un'acqua ricca di calcio e magnesio, parte della sua efficacia può diminuire e possono formarsi depositi e residui.

Qui entrano in gioco i sequestranti.

Vedremo cosa sono, come funzionano e perché possono contribuire a ottenere:

• una migliore resa della schiuma;
• un comportamento migliore in presenza di acqua dura;
• una maggiore stabilità del sapone;
• una riduzione dei precipitati;
• profumazioni e colori più gradevoli e stabili;
• un risciacquo più semplice, particolarmente importante nei sapo-shampoo.

Approfondiremo l'utilizzo di acido citrico e citrato di sodio e conosceremo anche altri sequestranti di derivazione naturale utilizzabili nella formulazione artigianale, come GLDA e sodio gluconato.

Vedremo dosaggi, momento di inserimento e accorgimenti necessari quando il sequestrante modifica anche il calcolo della soda.

Personalizzare il proprio sapone

Una volta compresa la struttura di base possiamo iniziare a giocare con la ricetta.

Parleremo dell'aggiunta di:

• miele e altri zuccheri;
• latte vaccino o vegetale;
• cera d'api e cere vegetali;
• argille;
• erbe, fiori, infusi e decotti;
• oli e burri nutrienti;
• oli essenziali e profumazioni;
• ingredienti coloranti e altri additivi.

Vedremo quando inserirli, in quali quantità e quali modifiche possono provocare durante la saponificazione, perché alcuni ingredienti possono aumentare la temperatura, accelerare il nastro o richiedere procedimenti particolari.

Il sapo-shampoo

Dedicheremo uno spazio specifico al sapone solido per capelli.

Vedremo:

• quali caratteristiche deve avere rispetto a un normale sapone corpo;
• quali oli possono essere più indicati;
• come bilanciare schiuma e delicatezza;
• perché il sequestrante assume particolare importanza;
• come ridurre la formazione di residui sui capelli;
• il risciacquo acido.

Dalla teoria alla pratica

Metteremo insieme quanto appreso attraverso alcune formulazioni differenti:

• sapone corpo tutt'oliva
• sapne per uso domestico tipo Marsiglia;
• sapone corpo al burro di karité;
• sapo-shampoo solido, con utilizzo di argille e ingredienti specifici per i capelli.

Le ricette diventano così esempi concreti per osservare come cambia il risultato modificando grassi, percentuali, additivi e funzione del prodotto.

Metodologia

Il workshop alterna una parte teorica approfondita alla dimostrazione pratica.

La teoria ha un ruolo centrale perché conoscere i meccanismi della saponificazione permette di lavorare con maggiore sicurezza e, soprattutto, di acquisire autonomia.

Durante il corso partiremo quindi dal perché delle cose per arrivare al come: vedremo i calcoli, analizzeremo il comportamento dei diversi ingredienti e poi osserveremo passo dopo passo la preparazione dei saponi.

Le ricette saranno utilizzate anche come esercizio per comprendere concretamente i concetti affrontati: perché sono stati scelti proprio quei grassi, perché vengono utilizzate determinate percentuali, quale funzione hanno sequestranti e additivi e cosa potremmo cambiare per ottenere un risultato differente.

Durante gli incontri ci sarà spazio per domande, dubbi e confronto sui diversi passaggi.

Cosa include il workshop

• 2 incontri online in diretta
  Due serate da circa 2 ore e mezza, per un totale di oltre 5 ore di formazione teorica e pratica.
• Dispense PDF complete
  Materiale da conservare e consultare anche dopo il corso, con teoria della saponificazione, tabelle, ingredienti, procedimenti e ricette.
• APPROFONDIMENTO SUI GRASSI
  Caratteristiche dei diversi oli e burri e indicazioni utili per scegliere quelli più adatti in funzione di durezza, schiuma, detergenza, emollienza e tipo di preparazione.
• FOCUS SUI SEQUESTRANTI
  Un approfondimento specifico su una parte spesso poco trattata nell'autoproduzione domestica: perché utilizzare un sequestrante, quali scegliere e come inserirli correttamente nella formulazione.
• INGREDIENTI EXTRA E PERSONALIZZAZIONI
  Indicazioni per arricchire le proprie ricette utilizzando miele, latte, cera, argille, erbe, oli essenziali e altri ingredienti, comprendendone anche gli effetti sulla lavorazione.
• RICETTE DA SPERIMENTARE A CASA
  Oltre alle preparazioni affrontate insieme, le dispense resteranno come base per continuare a sperimentare e realizzare altre tipologie di sapone in autonomia.
• Videoregistrazioni delle due lezioni
  Potrai tornare sui calcoli, osservare nuovamente il momento del nastro e rivedere con calma tutti i passaggi delle preparazioni. Le registrazioni resteranno disponibili per 3 mesi dopo l'ultimo incontro.

Non soltanto ricette da copiare: strumenti per continuare da soli

L'obiettivo del workshop è lasciarti qualcosa che vada oltre le due serate.

Ricette, tabelle e dispense restano come materiale di consultazione, ma soprattutto avrai acquisito una base per capire cosa succede dentro una formula, scegliere con maggiore consapevolezza gli ingredienti e iniziare a creare saponi adatti alle tue esigenze.

 Contributi richiesti:

• € 70 euro/persona per il workshop

+

• € 15 tessera associativa 2026 (per i non associati).

OFFERTA COMBINATA Workshop autoproduzione naturale cosmetici e prodotti per l'igiene personale + Workshop autoproduzione saponi, shampoo solido e prodotti per l'igiene della casa 140€ 120 €/persona per i 2 workshop + € 15 tessera associativa 2026 (se non già associati).

 Modalità di iscrizione:

Per prenotare è richiesto

- la compilazione del modulo di iscrizione in ogni sua parte

- il versamento dell'intera quota

di  € 70/persona 

(+ 15 € contributo associativo 2026 - per i non associati)

tramite bonifico bancario su conto corrente intestato a:

Tempo Di Vivere APS
c/o Banca Popolare Etica
IBAN: IT35D0501812800000016858540
Causale: corso online Saponi artigianali

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Per ulteriori info:

Katia 329 021 8941 - Ermanno 333 577 2199
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Docenti

Katia Prati: ha terminato il percorso di studi in Medicina e Chirurgia all’Università Statale di Milano decidendo di interrompere a soli 5 esami dalla laurea per rivolgersi alla Naturopatia. Operatrice di Kinesiologia applicata, Riflessologia Podalica Olistica^®, Iridologia Olistica, Floriterapia, Medicina Analogica^® ed esperta di Medicina Tradizionale Occidentale, Medicina Tradizionale Cinese, PNEI (PsicoNeuroEndocrinoImmunologia) e Rimedi Naturali. Ha insegnato Anatomia olistica nelle sedi di Piacenza e Padova della Scuola di Naturopatia Olistica LUMEN.

Appassionata di ogni forma di cura naturale, ha approfondito tramite studi personali la  Metamedicina, la Psicosomatica Olistica, i principi base dell’Erboristeria, il significato sottile e l’uso degli oli essenziali.

Crea e tiene Workshop sui Mandala Ojos de Dios in lana e legno, unendo la creatività e la tessitura alla meditazione intesa come ritorno al proprio centro e alla consapevolezza del “qui e ora”. Utilizza lo scarabocchio creativo (zendoodle) come strumento per entrare in contatto profondo con se stessa e disidentificarsi dalla mente.

Da 14 anni, si prende cura di se stessa e dei propri cari tramite pratiche di medicina naturale e autoproducendo prodotti per l'igiene naturale ad uso personale.

È cofondatrice dell’ecovillaggio Tempo di Vivere dove ha portato le proprie competenze e le proprie passioni.

Ermanno Salvini: co-fondatore dell'ecovillaggio Tempo di Vivere, si occupa della divulgazione dei contenuti editoriali dell’Ecovillaggio, utilizzando prevalentemente i nuovi strumenti social (FB, Instagram, Newsletter e WebSite). Ha collaborato alla scrittura, revisione e stampa autoprodotta di due libri nel corso degli ultimi due anni: “Cambiare il Mondo” (Aut. Manitonquat, Ed. Tempo di Vivere) e “RIVE, Ieri Oggi Domani” (Aut. Salvini/Guidotti, Ed. Rete Italiana Villaggi Ecologici). Appassionato di cucina, ha collaborato con diversi Chef di cucina naturale, maturando un’esperienza variegata, che mette costantemente al servizio della comunità e degli eventi. Condivide con Katia, sua moglie, la passione dell'autoproduzione sia alimentare sia di prodotti per l'igiene personale e per la casa.